Buon Vivere Toscano – Contanima FuoriExpo

Una settimana di eventi dedicati al food, al design e al buon vivere toscano

Le eccellenze del territorio si incontrano nei Chiostri dell’Umanitaria, in Via F.Daverio 7 a Milano dal 12 al 17 maggio 2015.

Programma eventi – Buon Vivere Toscano – Contanima al FuoriExpo 2015

  • Martedì 12
  1. ore 16:00 – INAUGURAZIONE e apertura dello spazio
  2. ore 18:00 – SHOWCOOKING D’AUTORE  Gusto e semplicità, la tradizione del territorio – A cura di fratelli Fantini (chef e sommelier dell’Osteria Il Fanta) con i prodotti delle aziende del territorio.
  • Mercoledì 13
  1. ore 12:00 – PASTA E VINO – Degustazione di pasta fresca del Pastificio San Marco, accompagnata dal vino della Fattoria Casalbosco
    A cura del Comune di Montale
  2. ore 15:30 – ASHOKA DAY – Le origini di Ashoka
    Degustazione con il metodo brewing di tre caffè gourmet contenuti nella Luxury Blend Coffee.
    A cura di Sandro Bonacchi in collaborazione con Patrick Sinapi del Bix Cafè e La Marzocco.
  3. ore 16:30 – WORKSHOP SENSORIALE SUL CAFFE’ – utilizzando la miscela Ashoka e la nuova macchina da caffè per la casa LINEA MINI.
    A cura di Enrico Wurm, coffee expert de La Marzocco
  • Giovedì 14
  1. ore 13:00 – LACUCINADIAZZURRA – showcooking con idee sfiziose e spadellate.
    A cura di Azzurra Mantellassi, fotografie dell’evento a cura di Serena Gallorini.
  • Sabato 16
  1. ore 16:00 – MY OWN ALE – conversazioni sulla birra artigianale e degustazione dei prodotti del birrificio.
    A cura di MOA